الفراخ الكنتاكي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته انهرده كانت اجازة الرجيم فطبعا لازم ابوظ النظام بجد فعملت فراخ كنتاكي كول سلو وثوميه ورز بالبهار والجزر اخدت طريقتي من اخت في المنتدى في موضوع خامس مرة بنقول يا ترى بتعملي الاكله ازاي ؟؟ بس انا ناسيه بصراحه مين بس طبعا بشكرها جدا اول حاجة الفراخ الكنتاكي المقادير فرخة مقطعه 8 اجزاء ملح فلفل زنجبيل ثوم ماء بصل بهار فراخ بابريكا كسبرة ناشفه شطة مسطردة حبهان 2م خل 1 عصير لمون بيض حليب بقسماط كورن فليكس الطريقة نغسل الفراخ ونقطعها ونتبلها بكل التوابل ونتركها 24 ساعه في التبيلة ونشقق الفراخ بسكينه حادرة ورفيعة نشيل الفراخ من التتبيلة ونضعها في البيض والحليب طبعا عليه فلفل اسود وبعدين البقسماط والكورن فليكس المطحون وانا حطيت شطه عشان يكون سبايسي ونتركها في الفريزر لمده ساعه ونقليها في زيت غزير ساخن الكلوسلو المقادير كرنبه صغيرة 3 جزر مبشور ملح بسيط م ص خل 3 م ك سكر علبه زبادي 3 م مايونير ربع كوب حليب الطريقة نقطع الكرنب تقطيع رفيع جدا ونضيف عليه الجزر وباقي الخلطه وتترك في الثلاجه ساعه او اكتر

poosy cat

مشاهدة الملف الشخصي

ابحث عن المزيد من مشاركات poosy cat

12/01/2010, 09:58 م

#2

poosy cat
vbmenu_register("postmenu_11054495", true);

مشرفة سابقة

الملف الشخصي:تاريخ التسجيل: 17/04/2005
رقم العضوية: 55203
البلد: اسكندريه عروس البحر المتوسط
المشاركات: 2,744
الجنس: أنثى
الدولة: الفراخ الكنتاكي Eg

تقييم العضو:قوة التقييم: 87

الفراخ الكنتاكي Reputation_pos

الأوسمة

أوسمة العضو: 2

الارز بالبهار
المقادير
2 كوب رز مصري
بصلة رفيعه مبشور
جزرة مبشورة
ملح
فلفل
م ص كاري
حبهان
قرفة
زبدة
2ونصف كوب ماء
الطريقة
نشوح البصل والبهار مع بعض في الزبدة ونضيف الجزرة ونقلبهم تقلبتين
نضيف الرز بعد غسيله وتصفياه ونقلبه معاه يفلفل
نضيف الماء ونتركه يغلي وبعدين نضعه على نار هادئه جدا
الفراخ الكنتاكي 01263324906

» طريقة عمل الفراخ المقرمشة بالصور