مدرسة نجيب محفوظ الثانوية بنات
الموقع يرحب بكل زوارنا الكرام ويتمني لكم الاستفادة وننتظر مشاركتكم عبر الموقع والاميل
مدرسة نجيب محفوظ الثانوية بنات
الموقع يرحب بكل زوارنا الكرام ويتمني لكم الاستفادة وننتظر مشاركتكم عبر الموقع والاميل
مدرسة نجيب محفوظ الثانوية بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مدرسة نجيب محفوظ الثانوية بنات

منتدى يخدم طلبة المدرسة وأولياء الأمور والمعلمين
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
تطمح المدرسة في خلق جيل من الطالبات الواعيات فكرياً والمسايرات لتكنولوجيا العصر بطريقة ايجابية ومتميزات اخلاقياً ومتفاعلات مع مجتمعهن
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» بالصور : معسكرالعمل اليوم السبت 5 / 3 / 2016م
طريقة عمل البيتزا Emptyالسبت مارس 05, 2016 11:13 am من طرف saad

» فوز نجيب محفوظ الثانوية بمسابقة الإذاعة المدرسية على مستوى ادارة الخارجة
طريقة عمل البيتزا Emptyالسبت مارس 05, 2016 11:03 am من طرف saad

» بالصور : نتيجة مسابقة رائد عام اتحاد الطلاب
طريقة عمل البيتزا Emptyالسبت مارس 05, 2016 10:59 am من طرف saad

» بالصور : مبروووووك مدرسه نجيب محفوظ ث للبنات بالخارجه
طريقة عمل البيتزا Emptyالسبت مارس 05, 2016 10:56 am من طرف saad

» بالصور : الصحافة تقول عن مدرسة نجيب محفوظ
طريقة عمل البيتزا Emptyالسبت مارس 05, 2016 10:53 am من طرف saad

» بالصور : اجتماع هيئة التدريس بالمدرسة برئاسة السيدة الفاضلة مدير ادارة المدرسة الاستاذة / امتثال ابو الحسن
طريقة عمل البيتزا Emptyالسبت مارس 05, 2016 10:49 am من طرف saad

» بالصور : المهندس /مجدي الطماوي مدير مديريه الطرق وجهد واضح في مساعده المدرسه
طريقة عمل البيتزا Emptyالسبت مارس 05, 2016 10:32 am من طرف saad

» بالصور : أجمل التهاني لمدرسة نجيب محفوظ
طريقة عمل البيتزا Emptyالسبت مارس 05, 2016 10:26 am من طرف saad

» صور من داخل المتحف البيئي بالمدرسه
طريقة عمل البيتزا Emptyالسبت مارس 05, 2016 10:23 am من طرف saad

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

مدرسة نجيب محفوظ الثانوية بنات :: الاقتصاد المنزلى :: ركن المرأة
 

 طريقة عمل البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امل مرسي
المشرف العام
امل مرسي


عدد المساهمات : 347
تاريخ التسجيل : 22/04/2010

طريقة عمل البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا   طريقة عمل البيتزا Emptyالسبت مايو 07, 2011 1:09 pm

طريقة عمل البيتزا 35

المقادير: مقادير العجين:
2 كوب دقيق
1/8 كوب زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
قطعة خميرة في حجم عين الجمل
ماء دافئ
مقادير الحشوة:
بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
جبن رومي
جبن شيدر
جبن موزاريلا
زيتون أسود مخلي
شرائح طماطم رقيقة
مقادير الصلصة:
3م ك زيت ذرة
بصلة متوسطة مفرومة
عصير 3 ثمرات طماطم
1 م ك دقيق
ملح وفلفل أسود وبهارات
  • التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
    2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
    3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
    4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
    5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
    6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
    7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .

    • الطبخ: توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر قعرها وجوانبها ثم تشعل الشواية لتحمير الوجه وتقدم ساخنة.

    ملاحظات: يمكن التخلي عن البيضة في العجين

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    طريقة عمل البيتزا
    		الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    مدرسة نجيب محفوظ الثانوية بنات :: الاقتصاد المنزلى :: ركن المرأة-
    انتقل الى: