صلصلة المايونيز

المقادير /

1/2 كوب خل + عصير 2 ليمونة
2 بيضة + فلفل احمر حار + ملح +فلفل اسود+ كمون
3 فصوص ثوم
كوب ونصف كوب زيت

الطريقة /
يهرس الثوم ويضاف عليه الماح والبهارات وعيصير الليمون والخل والبيض ويضرب في الخلاط ثم يضاف الزيت ملعقة ملعقة الي نهاية الكمية وحتي تصير مثل الكريمة في الخلاط ثم تقدم في طبق السلطة وتقدم مع السمك او الكفتة المشوية ...الخ

وبالهنا والشفا